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Thiaminmononitrat

Thiaminmononitrat ist eine synthetische stabile Nitratsalzform von Vitamin B1, die zur Herstellung und zum Test verschiedener Multivitaminformulierungen und als Zusatz zu Lebensmitteln verwendet wurde, um Verluste während der Verarbeitung auszugleichen.
  • Produktbeschreibung

Eigenschaften

Verwandte KategorienBiochemikalien und Reagenzien, Vitamin B, Vitamin B1, Vitamine
Qualitätslevel200
Assay≥98% (HPLC)
bildenPulver
Anwendung (en)HPLC: geeignet
Farbeweiß bis cremefarben
mp374-392 ° C.
Lagertemperatur.2-8 ° C.
SMILES Zeichenfolge[O -] [N +] ([O -]) = O.CC1 = NC = C (C [N +] 2 = CSC (CCO) = C2C) C (N) = N1
InChI1S / C12H17N4OS.NO3 / c1-8-11 (3-4-17) 18-7-16 (8) 6-10-5-14-9 (2) 15-12 (10) 13; 2-1 ( 3) 4 / h5,7,17H, 3-4,6H2,1-2H3, (H2,13,14,15); / q + 1; -1
InChI-SchlüsselUIERGBJEBXXIGO-UHFFFAOYSA -N



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